Mini cake marbré chocolat-vanille

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Mini cake marbré chocolat-vanille

Aujourd'hui, je vous présente une vieille recette retrouvée dans le carnet manuscrit de ma mamy. Ces petits cakes sont moelleux à souhait, super aérés mais le plus génial, c'est la facilité évidente à les réaliser.

1recette
postée

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 400 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c. Pendant ce temps, séparer les blancs et les jaunes de 4 œufs.
  2. 2
    Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et battre très fort jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajouter un œuf entier au mélanger œuf + sucre. Ajouter le beurre que vous avez fait fondre avant ainsi que la farine.
  3. 3
    Mettre le chocolat fondu dans la moitié de la pâte et le sucre vanillé dans l'autre moitié. Séparer également la levure en 2 parties égales. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement en part égale dans chaque moitié de préparations.
  4. 4
    Beurrer vos petits moules à cake et amusez vous a alterner les 2 pâtes dans les petits moules.
  5. Pour finir
    Enfourner pour +/- 35min.
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