Quiche poisson et poivron

Quiche au poisson très gouteuse !

Par Charlotte

http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/
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Ingrédients

  • 2 filets de rascasse
  • 1 poivron rouge
  • 3 branches de persil
  • huile d'olive
  • sel / poivre
  • 1 pâte feuilletée
  • 25cl de crème fraîche
  • 3 oeufs

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
  1. 1 Dans un saladier, mélangez la crème fraîche et les oeufs. Coupez vos filets de poisson et vos poivrons en petits carrés et ajoutez-les dans la préparation précédente. Ajoutez-y enfin les branches de persil émincées.
  2. 2 Dans un plat à tarte, abaissez votre pâte et piquez là à l'aide d'une fourchette. Versez-y la préparation puis parsemez de fromage râpé.
  3. Pour finir
    Enfournez à four chaud (180°c) pendant 35 minutes.
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