3.8/5 6 avis

Far Breton caramel beurre salé et pommes

Name: Far Breton caramel beurre salé et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 litre de lait 1/2 écrémé; 6 oeufs; 250 g de farine; 60 g de sucre en poudre; 1 sachet de 200g de caramels mous au beurre salé; 5 pommes; 1 belle noix de beurre 1/2 sel

Un classique rendu encore plus gourmand avec le caramel au beurre salé et les pommes.

Par Sophie Nigen hallet

http://coeur-gourmandise.com/

Noter (6)

Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

1 litre de lait 1/2 écrémé
6 oeufs
250 g de farine
60 g de sucre en poudre
1 sachet de 200g de caramels mous au beurre salé
5 pommes
1 belle noix de beurre 1/2 sel

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

Préparation

Temps total 1 h

Préparation 15 mn

Cuisson 45 mn

Verser le lait dans une casserole et y rajouter la moitié des caramels. Faire chauffer le lait jusqu'à ce que les bonbons soient fondus. Dans un grand saladier fouetter ensemble les 6 oeufs et le sucre. Incorporer la farine au mélange précédent en remuant bien. Rajouter progressivement le lait caramélisé, tout en continuant à mélanger. Beurrer largement votre plat avant d'y verser la préparation. Couper en 2 les caramels restants et les éparpiller dans la pâte. Peler et éplucher les pommes, les couper en 8 et les répartir sur le far avant d'enfourner. Démarrer à four froid. Cuisson 45 minutes à 180°c.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Far Breton caramel beurre salé et pommes

Par Sophie Nigen hallet

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis