Mijoté d'orge aux courgettes, pignons et raisins secs

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Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : © ML Tombini / © Passion Céréales

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Pelez et émincez l’oignon. Lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon et les courgettes dans un filet d’huile. Ajoutez l’orge, le bouillon et laissez mijoter 30 à 40 min jusqu'à ce que les grains d'orge soient tendres. Ajoutez les pignons et les raisins quelques minutes avant la fin de la cuisson. Servez chaud.

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Vos avis

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Signaler ROUSSEAU - 26 août 2015
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