Sablés maison

Name: Sablés maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre mou; 125 g de Sucre; 2 jaunes d'oeufs (+ 1 jaune pour la dorure); 1/2 verre de lait

Donnez votre avis

Imprimer

Une recette d'enfance qui plaira à tous !

Marie Bisseuil

https://www.bavardages-gourmands.fr

32recettes
postées

Ingrédients

250 g de farine
125 g de beurre mou
125 g de Sucre
2 jaunes d'oeufs (+ 1 jaune pour la dorure)
1/2 verre de lait

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
1 h 30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Faire une pâte homogène avec tous les ingrédients. La laisser reposer pendant 1 heure.
2 Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. Découper les sablés à l’emporte-pièce. Les disposer sur une plaque à pâtisserie ou le lèchefrite du four recouvert de papier sulfurisé. Avec la lame d’un couteau, faire des croisillons sur les sablés et les badigeonner généreusement de jaune d’œuf.

Pour finir
Placer au four pendant environ 20 minutes (attention, il faut bien surveiller la couleur... Un joli ambré = succès assuré)

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Sablés maison

Marie Bisseuil

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !