Confiture de mûres simplissime : la recette facile

4.5 / 5  basé sur 4 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 300
Quantité 4 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 50 mn

Découvrez cette recette de confiture de mûres simplissime. Si ramasser des mûres peut être périlleux, on adore déguster cette confiture simple à faire, quel plaisir !

Tisser Pâtisser

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Ingrédients

4 Personne
  • Mûre

    Mûre 1 kg

  • Sucre

    Sucre 500 g

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Préparation

  1. 1
    Préparation des fruits
    Passer les mûres sous un filet d'eau froide pour les laver. Veillez à ce qu'il ne reste aucune impuretés.
  2. 2
    Cuisson
    Dans une cocotte, verser un fond d'eau, puis les mûres et faire cuire jusqu'à ce que le tout bouillonne. Écraser les mûres à l'aide d'une spatule en bois. Ajouter le sucre. Laisser cuire encore 20 bonnes minutes tout en mélangeant afin que cela ne colle pas.
  3. Conservation
    Stériliser vos pots et couvercles au four à 110°c pendant 10 minutes. Verser la confiture dans les pots. Les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Mon p'tit coin gourmand - 6 septembre 2014
Excellent

aladinette, Corine,
moi j'aime quand il y a des pépins :)
Après, il est facile de les enlever comme vous le dites, au moulin à légumes, je le fais pour les groseilles et les framboises :)

Signaler Phil56 - 15 juillet 2022
Très bien

Effectivement, recette rapide et bon résultat.

Signaler Corine - 5 septembre 2014

Bien d'accord !

Signaler aladinette - 27 août 2014

Moi la confiture de mûre je fais exactement pareil ,mais je la passe au moulin à légumes grille moyenne pour enlever les graines très désagréables

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