3.8/5 4 avis

Moelleux au miel et au citron

Name: Moelleux au miel et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 50 g de cassonade; 50 g de miel; 110 g de beurre; 1 citron; 180 g de farine; 1 cuillerée à café de levure

Un gâteau idéal pour le goûter !

Par Stéphanie Clinard

Noter (4)

Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

3 oeufs
50 g de cassonade
50 g de miel
110 g de beurre
1 citron
180 g de farine
1 cuillerée à café de levure

Calories

/ personne

130 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

Préparation

Temps total 45 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 30 mn

1 Préchauffer le four à 200°c.
2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec la cassonade et le miel. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste du citron, la farine et la levure. Bien mélanger.

Pour finir
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule à cake beurré et cuire 25 minutes. Éteindre le four et y laisser le gâteau encore 5 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Moelleux au miel et au citron

Par Stéphanie Clinard

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis