Tous les articles Recette poivron

    Mon chou farci

    Le chou farci est un incontournable de la cuisine française, réconfortant et délicieux. Le secret de cette recette ? Des légumes hachés très finement pour bien parfumer le tout. Le chou se remplit d'une garniture avec trois sortes de viandes, du pain et des légumes avant d'être cuit au four. Accompagner cela avec des légumes glacés ajoute une touche élégante. Parfait pour un repas familial ou entre amis, et apprécié autour d'un bon vin !

    Ratatouille aux pommes de terre : la recette facile

    Plus gourmande que la ratatouille traditionnelle, voici la ratatouille aux pommes de terre. Découvrez un plat réconfortant et savoureux qui célèbre les légumes de l'été : cette ratatouille aux pommes de terre est la recette parfaite. Facile à faire, elle marie les saveurs méditerranéennes des courgettes, aubergines et poivrons avec le côté consistant des pommes de terre. Une belle fusion entre tradition provençale et originalité qui plaira à toute la famille.

    Tomates farcies végétaliennes

    Vous avez envie d'un plat végétalien équilibré et délicieux ? Essayez ces tomates farcies, idéales pour un repas léger et coloré. Une recette pour les invités qui sont végétaliens, ça dépanne et c'est super bon ! La garniture de riz, courgette et poivron offre une texture agréable avec des saveurs diversifiées. En les cuisant au four, les tomates deviennent fondantes tout en conservant leur forme intacte. Cette recette est facile à préparer et parfaite pour utiliser des légumes estivaux.

  • Paniers feuilletés aux légumes du soleil

    Si vous rêvez d'un plat généreux et coloré qui évoque le Sud, ces paniers feuilletés aux légumes du soleil sont parfaits pour un repas estival léger ou une entrée entre amis. Des petits légumes du soleil dans des petits paniers feuilletés, un pur délice. La recette combine des légumes frais – tomates, courgettes, aubergines, poivrons – mijotés en ratatouille puis enveloppés dans une pâte feuilletée croustillante. L'ail, l'oignon et les herbes apportent des saveurs méditerranéennes tandis que les olives ajoutent une note de caractère.

    Ratatouille aux piments : la recette facile

    À la recherche d'un plat ensoleillé et savoureux ? Cette ratatouille aux piments va égayer vos papilles. Inspirée de la cuisine provençale, cette recette facile associe les légumes du soleil à une touche épicée. Parfaite pour accompagner viandes et poissons ou se déguster comme un plat végétarien, elle charmera toute la famille. Avec ses tomates juteuses, ses aubergines fondantes et ses poivrons colorés, ce mets est un véritable festival de saveurs méditerranéennes.

    Gaspacho andalou traditionnel : la recette facile

    Découvre le gaspacho andalou, une soupe froide espagnole rafraîchissante et savoureuse pour les chaudes journées d'été. Cette recette traditionnelle et facile à réaliser mélange des légumes frais comme les tomates, le concombre et le poivron, relevés par des herbes aromatiques avec un filet d'huile d'olive. Idéal en entrée ou en plat léger, ce mets sans cuisson exige simplement un temps de marinade pour déployer toutes ses saveurs.

    Cannelloni aux poivrons et à la ricotta

    Si vous rêvez d'un plat italien réconfortant et savoureux, ces cannelloni farcis aux poivrons colorés et à la ricotta crémeuse sont parfaits pour un repas en famille ou entre amis. La douceur de ce fromage se marie parfaitement avec les légumes grillés et des épices subtiles, le tout nappé d'une sauce tomate maison relevée par du basilic frais.

    Ratatouille classique : la recette facile

    La ratatouille, plat symbole du sud de la France, est un régal d'été qui célèbre les légumes gorgés de soleil. Cette version classique et simple à préparer vous permettra de goûter toute l'intensité des saveurs méditerranéennes. Avec ses aubergines, courgettes, poivrons et tomates, c'est une explosion de couleurs et d'arômes qui enchantera vos papilles. Légère et savoureuse, cette recette saine préserve le goût authentique de chaque ingrédient grâce à une cuisson respectueuse.

    Pommes de terre paysannes

    Besoin d'un plat réconfortant et savoureux pour le dîner ? Ces pommes de terre paysannes sont justes idéales pour un repas en famille ou entre amis. Cette recette combine la douceur des pommes de terre avec la richesse du bacon et du fromage fondu. Le poivron et l'oignon ajoutent une touche fraîcheur et croquante. Facile à préparer, ce gratin rustique fera plaisir aux petits comme aux grands.