Tous les articles Recette poivron
Financière de dinde
La financière de dinde est un plat savoureux qui allie la délicatesse de la viande blanche aux saveurs méditerranéennes. Cette recette originale revisite le classique en y ajoutant des olives et des poivrons pour une explosion de goûts en bouche. Facile à préparer, ce mets convivial plaira à toute la famille grâce à sa sauce onctueuse parfumée au basilic et au vin blanc.
Crème de ricotta aux poivrons rouges
Cette crème de ricotta aux poivrons rouges est une délicieuse préparation qui allie la douceur du fromage italien à la saveur légèrement fumée des poivrons grillés. Parfaite en entrée ou en apéritif, elle se tartine facilement sur des toasts ou des gressins. Le basilic apporte une touche de fraîcheur et d'arôme méditerranéen qui sublime l'ensemble. Simple à réaliser, cette recette permet d'obtenir une texture onctueuse et un goût équilibré en quelques minutes seulement.
Pintade marinée au lait de coco et au curcuma
Laissez-vous tenter par cette recette exotique et parfumée qui marie subtilement les saveurs de la pintade, du lait de coco et du curcuma. Ce plat coloré vous transportera vers des horizons lointains grâce à sa marinade aux accents asiatiques. Les légumes cuits au four apportent une touche de fraîcheur et se marient à merveille avec la tendreté de la volaille.
Salade Panzanella aux crevettes et poivrons rôtis
Une version moderne de la classique salade Panzanella ! Cette salade colorée et gourmande marie des crevettes sautées à l'ail, des poivrons rouges rôtis, des crudités fraîches et des morceaux de pain toastés à la poêle. Le tout est rehaussé par une vinaigrette balsamique légèrement sucrée.
Salade juive : la meilleure recette
Savoureuse et relevée, la salade juive est un incontournable des cuisines méditerranéennes. À base de poivrons grillés, tomates et épices, elle se déguste froide, autour d'un barbecue, en accompagnement de grillades. À préparer la veille.
Poêlée de macaronis et son émincé de volaille aux poivrons (IG bas)
La saison des poivrons approche, mais après tout, cette recette peut aussi se faire avec des surgelés. En tout cas, à chaque fois que je cuisine ce plat, tout le monde aime !
Salade méchouia : la meilleure recette
La recette de Méchouia est une bonne option légère et savoureuse d'Algérie pour des repas en famille ou entre amis. Cette délicieuse salade grillée, originaire d'Afrique du Nord et particulièrement appréciée en Tunisie, mêle habilement des légumes comme les poivrons, tomates et oignons relevés par des épices parfumées telles que la coriandre et le carvi. Idéale en entrée ou accompagnement, elle offre un mariage subtil de textures méditerranéennes.
Chakchouka aux haricots rouges
Voilà un plat complet végétarien qui amène le soleil (et les légumes) dans les assiettes ! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez parsemer cette chakchouka de feta émiettée. Une suggestion tirée des recettes iconiques Bonduelle.
Omelette Tornado
L'omelette tornado est une version spectaculaire du classique japonais Omurice. Ce plat combine du riz sauté avec des légumes et du bacon, le tout surmonté d'une omelette légère et moelleuse, qui se forme en spirale grâce à une technique de cuisson unique.