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Saumon teriyaki
Découvrez ma délicieuse recette de saumon teriyaki comme au Japon et succombez à son fondant exceptionnel et son goût parfait ! Servez avec du riz.
Saumon façon japonaise
Comment imiter les brochettes Yakitori à la maison
Saumon poché au miso et sobas
C'est un plat complet mais léger aux couleurs japonaises mais il ne demande pas d'ingrédients introuvables. Dans la recette originale il n'y a pas de sobas mais du pack choï.
Saumon au saké et ses légumes
Une recette qui ne laissera personne indifférent !
Sashimi saumon au sel gomasio & son trio de choux
Du chou et du saumon, qui l'eut cru que ces deux produits soient une si belle harmonie !
Makis au saumon
Parce que les makis, c'est vraiment trop bon.
Yakitoris de saumon sésame et pavot, riz frit aux légumes
J'ai reçu en cadeau il y a quelques temps un petit coffret spécial yakitoris, et même si j'avais déjà fait des yakitoris de poulet, je n'avais jamais pris le temps d'en faire autrement. C'est maintenant chose faite ! Je vous propose donc des yakitoris de saumon avec un riz frit sauté avec des légumes.
Mi cuit de thon pané à la Dulse
La Dulse je ne connaissais pas du tout, c'est une algue rouge qui a un goût très iodé, elle est riche en vitamines A,B et C, en protéines et en minéraux.