Tous les articles Recette miel
Joue de porc au Cookeo
Cette recette de joue de porc au Cookeo est un vrai jeu d'enfant à réaliser. La viande devient fondante après 25 minutes de cuisson sous pression, sublimée par le mariage du miel et de la bière. Servez-la avec un écrasé de pommes de terre pour un plat complet qui fera l'unanimité à table. On fait juste revenir oignons et viande en mode dorer, on ajoute les liquides, et le Cookeo fait le reste.
Moelleux au miel & noisettes
Ce moelleux au miel et aux noisettes allie la douceur du miel à la texture fondante d'un gâteau bien aéré. Idéal pour un dessert gourmand ou une pause dans l'après-midi, cette recette simple demande peu d'ingrédients et se prépare rapidement. Les noisettes torréfiées ajoutent du croquant et une saveur authentique qui plaît à toute la famille.
Macarons inratables : la recette traditionnelle
Cette recette est le résultat de plusieurs mois d'essais et de tests à partir de nombreuses recettes trouvées sur le net. Depuis que je l'utilise, je ne rate plus jamais mes macarons. Les coques sont parfaites, la ganache vanille est onctueuse, et le résultat est aussi beau que bon. Une méthode fiable pour tous les cuisiniers amateurs qui veulent enfin réussir leurs macarons maison.
Halloumi grillé au airfryer
Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, le halloumi grillé au airfryer est prêt en quelques minutes seulement. Cette recette simple et rapide est idéale pour un accompagnement ou une entrée saine et gourmande. Le halloumi se marie parfaitement avec une salade de tomates, du concombre, de la menthe ou du basilic.
Granola au airfryer
Ce granola maison au airfryer est doré, croustillant et sain pour le petit-déjeuner ou le goûter. Rapide, croquant et savoureux, il se prépare en quelques minutes seulement et se conserve dans un bocal hermétique jusqu'à deux semaines.
Tatin d'endives, noix et safran
J'ai imaginé une tarte tatin salée qui marie l'amertume douce de l'endive, le croquant des noix et la richesse aromatique du safran. Une recette de saison, gourmande et élégante, parfaite pour un déjeuner automnal ou un dîner raffiné.
Cake aux noix : la recette facile
Ce cake aux noix maison accompagne parfaitement votre thé de l'après-midi. Sa texture reste bien moelleuse et le goût des noix ressort franchement à chaque bouchée. La recette ne demande pas beaucoup de temps ni de technique particulière, juste quelques ingrédients de base et un bon tour de main. Idéal pour une pause gourmande quand vous recevez des amis ou simplement pour vous faire plaisir.
Cuisses de canard au airfryer
Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, ces cuisses de canard au airfryer sont parfaites pour un repas gourmand et raffiné. Rapide et facile à préparer, la viande reste tendre et la peau est dorée sans excès de graisse.
Sauté de porc au airfryer
Grâce à la cuisson au airfryer, la viande reste tendre, sans excès de matière grasse. Un plat sain et gourmand pour se régaler simplement et rapidement au quotidien.