Tous les articles Recette italienne
Tagliatelles aux courgettes sautées à l'ail, citron et persil
Une petite recette délicieuse avec des ingrédients tout simples, idéale si vous avez des courgettes à écouler. Ce plat de tagliatelles aux courgettes sautées marie habilement les saveurs méditerranéennes de l'ail, du citron et du persil. Facile à préparer, il offre un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise grâce à la touche de crème et parmesan qui apporte une onctuosité bienvenue.
Linguine au citron
L'alliance de la crème et du citron est délicieuse pour cette recette végétarienne de linguine au citron. N'hésitez pas à poivrer généreusement, comme le font les Italiens, vous verrez que cela relève parfaitement le tout. La douceur de la crème se marie avec les notes acidulées du citron, tandis que le bouillon de volaille apporte une profondeur subtile. Cette recette simple saura ravir vos papilles en quelques minutes seulement.
Spaghetti à la carbonara : la recette facile
La cuisine italienne est vraiment surprenante. J'en apprends tous les jours. Moi qui étais persuadée qu'il y avait de la crème fraîche et de l'ail, faux ! Ça, c'est une version made in France. Les spaghetti à la carbonara sont un grand classique apprécié dans le monde entier pour sa simplicité et sa gourmandise. Ce plat crémeux associe œufs fondants, bacon croustillant et parmesan parfumé.
Marbré italien
Sans aucun doute le meilleur marbré que j'ai pu manger !
Gâteau de polenta
Gâteau de polenta
Risotto au Monsieur Cuisine
Direction l'Italie, avec cette délicieuse recette de Risotto à concocter au Monsieur Cuisine. Gourmande et facile à préparer, ce grand classique de la cuisine italienne, ravira les papilles des petits et des grands.
Gâteau vénitien à la carotte
C'est un gâteau au goût très différent du fameux carrot-cake anglo-saxon. Ne pas hésiter à tester pour comparer.
Risotto au Monsieur Cuisine
Le risotto est un bouillon de riz réduit avec des légumes. C'est une recette originaire du Nord de l'Italie. Voici une recette facile à préparer, à partager en famille ou entre amis, de risotto au Monsieur Cuisine.
Ciambella au zeste de citron
Un gâteau italien classique à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.