Tous les articles Recette italienne
Calamari farcis à la saucisse
Des calamari ? Oui, ce sont ces pâtes italiennes qui ressemblent à des anneaux de calamar, tout simplement. Je les remplis de saucisse de Toulouse, entourés d'aubergines et de courgettes rôties.
Orzo pilaf italien al spinaci & pomodori, grana padano & amandes effilées
Vous connaissez l'orzo ? Bien qu'il ressemble à du riz, l'orzo est bien un type de pâtes italiennes ! Découvrez-le version pilaf al spinaci & pomodori, grana padano & amandes effilées grâce à cette recette imaginée par la marque HelloFresh.
Linguines aux boulettes de viande en sauce tomate
Pour un diner à l'italienne, testez cette recette de linguines aux boulettes de viande en sauce tomate imaginée par la marque GUSTI AMO. Parfait pour un diner en amoureux !
Conchiglioni farcis au thon
Ces grosses pâtes en forme de coquille [à prononcer "connekiliôôni" peuvent se farcir en préparation chaude, mais, froides, en amuse-gueule pour une petite entrée, elles vous régaleront aussi. Farcissez-les de fromage frais aux herbes, avec de l'avocat ou, comme ici, avec rillettes de thon aux œufs durs.
Pâtes au pesto rosso
En voilà une idée pour préparer des pâtes et se régaler. Le pesto rosso est tout aussi bon et parfumé que le vert qu'on connait tous et il apporte plein de saveurs à vos pâtes !
Torta caprese (gâteau au chocolat et amandes)
Une recette de Lydia Capasso très facile à faire et avec un bon goût d'amande et chocolat.
Gâteau chocolat à l'italienne
Une recette originale de gâteau au chocolat.
Gâteau au chocolat et à la courge
Je me suis inspirée d'une recette du piémont (nord de l'Italie) donnée par Edda, de "déjeuner de soleil".
Venitio
Dessert très calorique alors des petites parts mesdames, mais c'est tellement bon !