Tous les articles Recette italienne
Pétoncles sur un lit de pâtes citronnées
Des pétoncles cuites à la perfection et grillées juste à souhait !
Calamarata au crabe
Une bonne petite recette pour un souper de semaine en famille.
Filets de sole à l'aigre-douce
Un plat de Venise sucré-salé.
Risotto aux asperges et parmesan
Une jolie idée qui me passe par la tête et qui est super célèbre en Italie.
Risotto de quinoa crémeux à la ricotta
Découvrez la recette du Risotto de quinoa crémeux à la ricotta, un plat crémeux et fondant à souhait, une texture qui rappelle le risotto, mais préparé beaucoup plus rapidement !
Cannelloni épinard et saumon fumé
Une recette bien gourmande, comme moi !
Panettone aux pépites de chocolat et orange confite
Une gourmandises à dévorer et surtout à partager au moment des fêtes de fin d'années
Pandolce (pudding) de Toscane
C'est un pudding au pain de mie apprécié au petit déjeuner comme au goûter.
Panna cotta vanillé, coeur de framboises sous dôme au chocolat blanc
Un vrai dessert à l'assiette qui allie l'onctuosité, une touche d'acidité et ce qu'il faut de croquant.