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Velouté de panais : la recette facile
Quoi de meilleur qu'un bon velouté pour bien se réchauffer en ces journées d'hiver glaciales ! Je vous propose une recette très facile et onctueuse du velouté de panais à la carotte et à la pomme de terre pour une texture parfaite et des saveurs incroyables ! Ce velouté est parfait pour une entrée chaude ou encore un dîner léger.
Cocotte de légumes d'hiver
Savourez cette cocotte de légumes d'hiver. Une recette imaginée et proposée par Miele.
Lasagnes craquantes aux trois fromages et aux légumes oubliés
Couleur et parfums d'automne, se remémorer... Sublimer des saveurs "oubliées"... Des textures variées qui se complètent... Des flocons de feta pour un hiver à savourer... Une touche sucrée, et perdurer...
Filets de St Pierre rôtis aux légumes oubliés
Le St Pierre est un excellent poisson à chair ferme et goûteuse. Rôti et relevé aux épices douces, il s'accommode merveilleusement bien de panais,topinambours et rutabagas.
Gratin de légumes oubliés de Mauro Colagreco
La recommandation du Chef : associer le panais, topinambour et céleri rave, mais vous pouvez le décliner selon la saison et vos préférences.
Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens
Découvrez la recette du Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens, une recette légère à souhait parfaite pour les grandes tablées familiales.
Purée aux légumes anciens
Une purée aux légumes oubliés : topinambours, panais et rutabaga
Verrines de crème de céleri, panais et crevette
Une entrée tout en douceur .
Soupe onctueuse au panais, carotte et céleri rave
Savourez cette Soupe au panais, carotte et céleri rave. Une recette parfaite pour les soirs d'hiver.