Tous les articles Recette panais
Velouté de panais aux pommes, crème de Camembert
Un mariage étonnant entre le panais et la pomme, qui apporte un goût surprenant à cette recette rapide et pas chère.
Médaillons de légumes anciens façon raclette
Une recette de médaillons de légumes anciens façon raclette proposée par Prince de Bretagne. Régalez-vous avec cette entrée hivernale originale et gourmande ! Le mélange des légumes anciens et du fromage à raclette vous fera fondre de plaisir.
Velouté sucré-salé panais et poire
Une recette proposée par Maïzéna. "Ce velouté est l'occasion pour la famille de découvrir le panais, un cousin proche de la carotte source de fibres, de vitamines B, C et E"
Hochepot (pot-au-feu flamand) de Duke of Berkshire
Découvrez cette délicieuse recette de hochepot (pot-au-feu flamand) de Duke of Berkshire proposée par Ofyr. Généreux et gourmand, ce plat d'hiver sera idéal pour un repas en famille.
Lasagnes craquantes aux trois fromages et aux légumes oubliés
Couleur et parfums d'automne, se remémorer... Sublimer des saveurs "oubliées"... Des textures variées qui se complètent... Des flocons de feta pour un hiver à savourer... Une touche sucrée, et perdurer...
Filets de St Pierre rôtis aux légumes oubliés
Le St Pierre est un excellent poisson à chair ferme et goûteuse. Rôti et relevé aux épices douces, il s'accommode merveilleusement bien de panais,topinambours et rutabagas.
Gratin de légumes oubliés de Mauro Colagreco
La recommandation du Chef : associer le panais, topinambour et céleri rave, mais vous pouvez le décliner selon la saison et vos préférences.
Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens
Découvrez la recette du Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens, une recette légère à souhait parfaite pour les grandes tablées familiales.
Verrines de crème de céleri, panais et crevette
Une entrée tout en douceur .