Tous les articles Recette printemps
Fèves, pois gourmands, pousses d'épinard et pommes de terre au miso
Des légumes printaniers, gourmands, doux et croquants. Cette recette est extraite du livre "Salades gourmandes" d'Emilie Franzo, paru aux éditions Marabout le 13 avril 2022.
Salade d'artichauts farcis à la macédoine
Les artichauts sont cuits puis garnis d'une macédoine maison à base de légumes croquants et de mayonnaise, pour un mélange de textures fondantes et croquantes. Une entrée fraîche et originale.
Salade de betteraves au fromage de chèvre
Une salade fraîche et colorée avec des betteraves, du fromage de chèvre crémeux, des framboises acidulées, et une vinaigrette aux saveurs exotiques de hibiscus et tamarin. Parfaite pour un déjeuner léger mais raffiné.
Panna cotta pistache & fraises
Pistache et fraises, une belle association pour un joli et délicieux duo !
Tarte au thon citronnée
Idéal entre amis.
Salade printanière
Une salade de printemps, asperges vertes, radis... Gourmande et légère.
Navarin d'agneau aux légumes de printemps
Découvrez cette recette de navarin d'agneau aux légumes de printemps. Un plat ultra-réconfortant pour accueillir les beaux jours.
Naans de Pâques à l'agneau et aux flageolets
Découvrez cette recette de naans de Pâques à l'agneau et aux flageolets. Une manière originale de manger de l'agneau.