Salade printanière

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 50
Quantité 2 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 40 mn

Une salade de printemps, asperges vertes, radis... Gourmande et légère.

Nathalie Taxil

https://www.nath-chocolat.com

Ingrédients

2 personnes
  • Salade

  • Asperge

    Asperge 8

  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Noix

    Noix 6

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Préparation

  1. 1 Faire cuire à la vapeur les asperges.
  2. 2 Faire cuire les œufs 9 mn dans une eau frémissante.
  3. 3 Casser les noix.
  4. 4 Couper les radis en rondelle.
  5. Pour finir
    Dressage: Salade, noix, radis, asperges sur le dessus et couper les œufs en 4.
C'est terminé
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