Tous les articles Recette printemps
Steak et légumes à la thaï
C'est un plat diététique et goûteux qui se prépare en un rien de temps : que demander de plus ?
Poisson... d'avril
Hummm du poisson... Eh non ! Poisson d'avril. Il s'agit de joue de bœuf !
Brochettes d'agneau et jardinière de primeurs
Ma première jardinière de légumes primeurs.
Selle d'agneau aux pointes d'asperges vertes, jus à la marjolaine
Découvrez la recette élaborée par Mathieu SCHERRER, Chef du RIVER CAFE, restaurant sur la Seine à Issy-Les-Moulineaux, pour la dernière Quinzaine Gourmande de l'asperge des Restopartner.
Braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil
Une excellente recette printanière aux saveurs du Sud.
Noisette d'agneau de lait, écrasé de topinambours et crème de thym.
Recette pour les amoureux de la gastronomie.
Agneau mijoté aux épices
La viande est extrêmement tendre, bien relevée : un régal ! Voilà un plat qui change du quotidien.
Agneau au cumin et oignons confits
Pour ceux qui aiment la saveur des épices orientales.
Agneau braisé en papillote
Savourez cet Agneau braisé en papillote. Une recette extraite du livre "Si simple, si bon! Le carnet de recettes de Josée di Stasio" publié chez Flammarion en 2005. C'est un vrai régal !