Tous les articles Recette printemps
Bavarois light au tofu, ananas Victoria et combava
Sans sucre ni matière grasse, un dessert aux saveurs exotiques plein de gourmandise... et sans complexe !
Fraisier façon tiramisu
Un dessert frais et léger.
Nage d'encornets à la provençale revisitée
Sur la base d'une recette d'encornets à la provençale, j'ai choisi d'intégrer du raifort pour relever le goût car cette racine se mêle très bien aux poissons !
Tasse de délice au thé vert et lavande
Une recette simple, rapide, idéale pour un brunch chic entre amis et qui fera son petit effet.
35 recettes printanières et leur accord thé
Frais et colorés, les fruits et légumes de printemps enchantent nos pupilles et nos papilles. Pour les accompagner, Carine Baudry, directrice de l'École de thé, nous propose ses accords thé & mets et nous ouvre de nouveaux horizons culinaires. A vos théières !
Les meilleures recettes de mars 2013
Mini lasagnes apéritives, gâteau de Pâques, chips de pommes... L'arrivée du printemps a apporté son lot de saveurs et de couleurs dans les assiettes de nos internautes. Découvrez les coups de cœur de la Rédac' et les recettes gagnantes du mois.
Cuisses de grenouille panées à la noisette
Dans cette recette les cuisses de grenouilles sont désossées, ce qui rend plus agréable la dégustation.
Le marché de mars de Christelle
Radis, fève ou mangue... Le mois du printemps s'annonce gourmand dans le panier de notre lectrice Christelle. On file au marché !
Pâte feuilletée au fromage blanc et à l'eau gazeuze
Très simple à réaliser et très bon au gout, petits et grands en raffolent.