Tous les articles Recette végétarienne
soupe de Potiron, pommes de terre, noisettes et pignons de pins
Savourez cette soupe de Potiron, pommes de terre, noisettes et pignons de pins. Un vrai délice croquant !
Soupe espagnole haricots blancs et épices
Soupe espagnole de haricots blancs et épices. Pour la fête nationale de l'Espagne, direction le nord-ouest du pays avec cette soupe réconfortante à base de haricots blancs, épices et charcuterie. Ici en version végétarienne, avec du chorizo végétal trop bon. En version vegan avec du tofu fumé à la place.
Soupe potimarron panais et épices Cajun
Pour cette fois ce sera potimarron, panais, le tout grossièrement mixé et donc avec quelques petits morceaux. Afin de ré-hausser le tout (et même relevé le tout), ajoutez une petite pincée d'épice Cajun avant de servir.
Soupe veloutée aux champignons, potiron et patate douce
Une recette de saison, une soupe veloutée et douce
soupe à la courge Butternut et aux lentilles corail
Retrouvez ma recette de soupe à la courge Butternut et aux lentilles corail. C'est une délicieuse soupe d'automne, riche en protéines végétales grâce aux lentilles corail. Pleine de vitamines et délicieuse à la fois !
Soupe au pistou de Christian Etchebest
Le juré de Masterchef 2015 nous propose une soupe pleine de saveurs et de couleurs estivales, à déguster saupoudrée de parmesan et de piment d'espelette.
Soupe aubergine et amandes
Mettez un peu de soleil et de sud dans vos soupes avec ce délicieux mariage d'aubergine et d'amandes.
Soupe aux haricots, courgette et kiri
Savourez cette soupe aux haricots, courgette et kiri ! Avec les bons légumes du potager, cette soupe est riche en vitamine C, elle peut être servi le soir avec quelques croûtons !
Soupe courgette-carottes-tomates noires de Crimée
Une bonne soupe pour se réchauffer en plein été, qui l'eût cru ?