Tous les articles Recette tajine
Tajine de veau au citrons confit et aux olives vertes
Un bon plat qui nous réchauffe pour cet hiver.
Jarret de bœuf à la marocaine
Découvrez la recette du jarret de bœuf à la marocaine. Un plat mijoté avec tomates, olives, oignons, à la marocaine, idéale à partager en famille ou entre amis.
Tajine de kefta
Découvrez la recette du tajine de kefta. Au Maroc, ce plat est appelé le "tajine du célibataire"car il se cuisine vite, et ne nécessite pas d'avoir des produits particuliers, seulement de la viande hachée, des oeufs, des tomates et un oignon.
Tajine d'agneau aux légumes : la meilleure recette
Découvrez cette recette de tajine d'agneau aux légumes. Riche en saveurs, ce plat marocain est un grand incontournable de la cuisine du Maghreb. Cette recette ravira vos papilles grâce à sa viande moelleuse et ses légumes fondants.
Poulet au citron
Cette recette de tajine au poulet et au citron est une recette marocaine à faire à la poêle ou en cocotte. Pour lui donner du goût j'utilise plusieurs épices comme le cumin, la muscade et la cannelle. Je conseille de servir ce sauté de poulet citron et olives avec de la semoule.
La meilleure recette de tajine de boulettes Kefta
Découvrez cette recette de tajine de boulettes Kefta. Cette recette de boulettes de bœuf, avec de la pommes de terre, de l'olive ou des légumes est délicieuse bien épicée avec une sauce tomates maison parfumé au cumin, paprika et gingembre. Parfait en période de Ramadan.
Tajine d'agneau aux pruneaux
Découvrez le Tajine d'agneau aux pruneaux, une recette orientale d'inspiration marocaine et riche en saveurs. Essayez des variantes avec des abricots pour une touche sucrée ou une préparation au four en cocotte pour un résultat tendre et délicieux. Cette recette est parfaite pour toutes les occasions.
Tajine de poulet marocain : la meilleure recette
Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle… Une recette orientale, tunisienne ou marocaine à préparer aussi durant le Ramadan. Ajoutez légumes, olives et pommes de terre pour un plat très complet.
Tajine au jarret de veau façon Laurent Mariotte
Découvrez cette recette de tajine de jarret de veau. Avec ses olives et son citron confit, elle nous emmène directement en voyage dans les contrées orientales.