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Hachis parmentier de poisson simple
Découvrez la recette du Hachis parmentier de poisson simple, un plat savoureux qui réconforte et change de la version traditionnelle. Une bonne manière de faire manger du poisson aux enfants ! Cette variante associe une purée douce de pommes de terre et carottes à la fraîcheur du cabillaud ou de la sole, avec une touche méditerranéenne apportée par le pesto.
Filets de poisson aux petits légumes
Cette recette de filets de poisson aux petits légumes est un délice pour les amateurs de cuisine raffinée et savoureuse. Alliant la délicatesse du cabillaud à la douceur des légumes de saison, ce plat offre un équilibre parfait entre les saveurs marines et terrestres. La combinaison du poireau, des carottes et de l'échalote, rehaussée par une touche de vin blanc et crème, promet une explosion en bouche.
Risotto poulet : la meilleure recette
Découvrez la recette de risotto au poulet, un riz crémeux et al dente à la fois. Ce grand classique de la gastronomie italienne sera idéal pour un repas en famille ou entre amis. Cette préparation combine harmonieusement le riz Arborio crémeux, les tendres morceaux de poulet et les petits pois croquants, relevée par des lardons fumés et parfumée au vin blanc.
Flans de légumes
Une recette équilibrée et très rapide à réaliser, ces petits flans de légumes seront parfaits en entrée ou pour un repas léger. Envie d'un plat savoureux qui mettra en valeur les légumes de saison ? Associant la douceur de la crème aux notes plus prononcées du gruyère, ils offrent une texture fondante et un goût délicat. La cuisson à la vapeur préserve toutes les qualités nutritionnelles des légumes tandis que le passage au four apporte un côté gratiné irrésistible.
Soufflé au fromage inratable
Voici une recette de soufflé au fromage inratable à partager en famille ou entre amis. Cette recette végétarienne est un petit prix qui nécessite peu d'ingrédients : gruyère, lait, œufs, beurre et farine. Le soufflé au fromage est un grand classique de la cuisine française, élégant et réconfortant. Avec ses ingrédients simples comme le gruyère et les œufs, ce plat impressionnant saura ravir les papilles des petits comme des grands.
Mousse au chocolat sans oeufs
Découvrez une délicieuse mousse au chocolat sans oeufs, parfaite pour les intolérants ou ceux qui souhaitent limiter leur consommation. Cette recette légère et aérienne ravira les papilles des petits et grands gourmands. Avec seulement trois ingrédients simples, vous obtiendrez un dessert onctueux en un tour de main. La texture soyeuse du chocolat fondu se marie à merveille avec la douceur de la crème fouettée, subtilement relevée par une touche de sucre.
Brioche moelleuse rapide au Airfryer
Cette brioche moelleuse est très rapide à faire au Air fryer et est idéale si vous manquez de temps mais souhaitez savourer une brioche délicieuse. Avec un temps de cuisson réduit, obtenez une brioche aérée et dorée en un clin d'œil.
Pain brioché au Thermomix : la recette rapide
Découvrez cette recette rapide de pain brioché au Thermomix, un pain doux et moelleux. En un rien de temps, vous obtiendrez une brioche savoureuse et aérée, prête à être dégustée nature ou avec vos garnitures préférées.
Brioche butchy inratable au Companion
Découvrez cette recette de brioche Butchy au robot Companion, une brioche ultra moelleuse et facile à réaliser. Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter en famille !