Tous les articles Recette familiale
Filets de truite au citron
Accompagnez votre poisson de pommes de terres et de carottes vapeur. Arrosez-les de jus de cuisson. Régalez-vous !!!
Truites à la sauce aux raisins et aux amandes
Pour changer de la truite aux amandes traditionnelle.
Truite et légumes de saison, crème au brocolis et roquette
Je vous propose aujourd'hui une truite aux légumes de saison, accompagnée d'une délicate crème de brocolis et roquette.
Truite enrobée de lard à l'ardennaise
J'adore le poisson, et vous ? Les truites, on peut les cuisiner comme on veut mais avant tout à l'Ardennaise, donc enrobées de lard... Si vous n'aimez pas le lard, ce n'est pas grave, ne l'utilisez pas, la truite sera de toute façon très bonne!
Truite de mer aux tomates
Plat facile à réaliser et joli, mais surtout bon pour le régime sans donner l'impression de se priver.
Brochettes de truite à la sauce soja
Une façon originale et simple de manger du poisson.
Pâté de pommes de terre au lard
Très réconfortant ! Inspiré de la recette bourbonnaise.
Tartare de thon frais
Souvenirs des vacances à la mer.
wrap au thon, tabasco et ketchup
Retrouvez ma recette de wrap au thon, tabasco et ketchup. Un sandwich à manger sur le pouce, qui reste tout en équilibre.