Tous les articles Recette saucisse
Avoines de Savoie aux saucisses et tomate
Des pâtes en forme d'Avoine héritières des Croix de Savoie, vraiment agréables, à cuisiner Pilaf (comme le riz), ça change et c'est rapide... les enfants vont adorer, les grands aussi.
Blésotto à la crème de curry
En voilà un drôle de nom.... J'ai appelé ce plat blésotto car il s'agit d'un risotto réalisé avec du blé. Vous allez voir, ce n'est pas sorcier et même bon. Comme pour le risotto, vous pouvez varier les saveurs avec une sauce nature, au parmesan ou plus relevée...
Petits légumes farcis niçois
Dégustez ces petits légumes farcis niçois! Une recette traditionnelle niçoise qui se passe de génération en génération. Les légumes farcis régalent les estomacs azuréens tout l'été.
Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse
Une recette qui annonce l'été et les bons légumes du soleil…
Gratin de pâtes penne aux chicons, chipolatas, lardons et moutarde à l'ancienne
Sans doute la dernière recette avec des chicons, la saison se termine, même si on en trouve toute l'année !
Courgette farcie au couscous
Découvrez la recette de Courgette farcie au couscous, une recette improvisée par mon papa dans la cuisine de sa caravane, cet été... Préparation et cuisson à adapter selon la cuisine où on se trouve !
Lasagnes au veau, petits-pois et carottes
Découvrez cette recette de Lasagnes au veau, petits-pois et carottes. Pour changer de mes lasagnes bolognaise habituelles, j'ai utilisé du veau et ajouté des petits-pois, les carottes sont déjà présentes dans la recette initiale, ça change un peu et c'est tout aussi délicieux.
Ravioles champignons, saucisse fumée, mascarpone et sauce crémeuse
Un plat raffiné aux saveurs gourmandes qui impressionnera vos invités !
Risotto Franc-comtois
On revisite un grand classique de la cuisine italienne et on lui donne le goût de la Franche-Comté ! Une recette proposée par Saucisse de Morteau et de Montbéliard http://www.saucissedemorteau.com.