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Août 2026
Clafoutis aux mirabelles et aux amandes (sans gluten)
Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux mirabelles et aux amandes. Une délicieuse version préparée avec des mirabelles du jardin. J'avais pas mal de fruits à disposition et le choix d'un clafoutis s'est imposé tout naturellement. C'est facile et rapide à faire, léger et délicieux.
Comment congeler des prunes ?
Juteuses et parfumées, les prunes méritent d'être savourées bien au-delà de la saison estivale. La congélation constitue une solution simple et efficace pour préserver leur texture, leurs qualités nutritionnelles et toute la subtilité de leurs arômes. Étapes de préparation, bonnes pratiques de conservation et méthodes de décongélation : découvrez les gestes essentiels pour profiter de ces fruits à noyau tout au long de l'année.
Recettes à la mirabelle : congelée, dessert, mascarpone
Véritable trésor gourmand, la mirabelle de Lorraine se prête à une multitude de recettes. Cette petite prune dorée sublime les desserts fruités comme les tartes, les clafoutis, les gâteaux magiques, les compotes ou les confitures. Fraîche, congelée ou au sirop, elle crée également d'originales associations sucrées-salées. Découvrez nos meilleures idées pour la cuisiner.
Asperge verte : comment la manger, l'éplucher et ses bienfaits
Elle ravit les papilles. Plus croquante et herbacée que l'asperge blanche, l'asperge verte regorge de goût et de bienfaits. Encore faut-il savoir la préparer et la cuisiner. Découvrez tous nos conseils pour sublimer ce légume printanier.
Clafoutis à la rhubarbe facile
Découvrez la recette facile du clafoutis à la rhubarbe. Un dessert doux et fondant qui équilibre à la perfection le peps acidulé de la rhubarbe et la douceur d'un appareil à flan bien crémeux.
Clafoutis aux cerises moelleux et inratable
Découvrez la recette du Clafoutis cerises immanquable, un délice à savourer sans modération.
Clafoutis chocolat blanc framboises
Pour changer du clafoutis aux cerises j'ai voulu tester le clafoutis aux framboises un vrai régal , idéal pour un petit goûter gourmand et acidulé, le contraste entre la douceur du chocolat blanc et l'acidité des framboises.
Recettes au lait : riz, semoule, flan, œufs...
Qu'il soit de vache, de chèvre ou végétal (coco, amande, soja), le lait occupe une place essentielle en cuisine. Vous vous demandez comment écouler votre bouteille ou brique entamée au frigo ? Dans des desserts faciles à réaliser comme les crêpes, pancakes, flans ou cannelés, mais aussi dans des sauces, à l'instar de la fameuse béchamel. Inventaire des meilleures recettes lactées pour ne plus en perdre une goutte !
Clafoutis classique aux cerises
Aujourd'hui je vous propose une recette classique de clafoutis, un dessert estival incontournable sur ma table, surtout que j'ai la chance d'avoir des cerises dans mon jardin.Très facile à faire, ce dessert n'est pas trop sucré et bien fruité. Normalement, on utilise des cerises avec noyaux, mais mon mari n'aime pas les avoir sous la dent, du coup je les enlève. A vous de voir selon vos préférences.
Clafoutis aux cerises : la meilleure recette
Moelleux, généreux et facile à préparer, le clafoutis aux cerises est un grand classique de l'été. Cette recette traditionnelle met en valeur les cerises de saison dans une pâte fondante et légèrement parfumée. Un dessert simple et gourmand à préparer en un rien de temps !
Comment réussir son clafoutis aux fruits ? Aux cerises, pommes, prunes...
Le clafoutis aux fruits maison, c'est si bon ! Découvrez nos conseils pour réussir ce gâteau emblématique du Limousin, préparé traditionnellement avec des cerises, mais qui accepte bien volontiers d'autres garnitures...
Recettes aux cerises : clafoutis, tartes, gâteaux...
Fruit star de l'été, la cerise se savoure aussi bien fraîche en pleine saison que surgelée, et s'invite dans une multitude de préparations. Plus classique dans un clafoutis ou un crumble, elle devient plus audacieuse lorsqu'elle s'invite dans des accords salés. Découvrez notre sélection de recettes savoureuses, toutes de rouge vêtues !
Recettes familiales : pour des repas faciles et pas chers
La cuisine prend une tout autre saveur lorsqu'elle se partage en famille. Plats généreux, recettes traditionnelles, grandes tablées du quotidien ou repas réconfortants : découvrez une multitude de recettes familiales pour partager les plaisirs de la table avec tous ceux que vous aimez.
Clafoutis aux fraises simple et rapide : la meilleure recette
Une excellente variante aux traditionnelles tartes aux fraises ! Ce clafoutis aux fraises est un vrai délice, je vous recommande vivement cette recette hyper simple et rapide pour un dessert de qualité.
Gâteaux au Airfryer : nos idées recettes faciles et rapides
Réussir un gâteau au Airfryer n'a jamais été aussi simple et gourmand. Du fondant au chocolat aux cakes fruités, découvrez toutes nos recettes pour réussir vos desserts à la friteuse sans huile à tous les coups.