Tous les articles Recette pique-nique
Macarons à la cerise : la recette facile
Quand le mois de juin arrive, il est synonyme du temps des cerises. Et si pour changer, vous réalisiez des macarons à la cerise ?
Macarons à l'ancienne : crème mascarpone vanille et coeur à la compotée de framboises
Un petit macaron mais à l'ancienne, mais pourquoi à l'ancienne??? Tout simplement parce qu'ils sont réalisés comme au temps du Moyen -Âge, sans meringue et donc pas de collerette, moelleux à souhait ! Pour apporter plus de gourmandise, j'ai rajouté une crème mascarpone à la Vanille, et au centre du macaron une cuillère de compotée de framboises (framboises de mon jardin que j'avais pris grand soin de congeler pour les instants gourmands comme celui-ci).
Macarons au chocolat blond
Des macarons qui raviront tout le monde !!!
Terrine de lapin à la basquaise
J'en vois de suite qui vont monter au créneau : "ouh la la du lapin, on n'en mange pas"... Et bien remplacez le lapin par du poulet dans cette recette, ce sera bon aussi. Personnellement, j'aime bien la chair de lapin, ferme et savoureuse, bon marché et peu calorique. Libre à vous de me conspuer, mais si jamais vous faites comme moi et que vous aimez le lapin, voici une délicieuse façon de l'accommoder.
Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin de Rethel
Ici, en Ardennes, on aime bien cuisiner le boudin blanc de Rethel ! Voici une recette à ma façon, très simple et rapide à réaliser.
Fromage de tête de porc noir de Bigorre et sa sauce Gribiche
Une recette proposée par Porc Noir de Bigorre Collectif Padouen. Crédit photo : Porc Noir de Bigorre Collectif Padouen
Currywurst allemande
Le Currywurst est le fast-food allemand par excellence. Accompagné de délicieuses Kartoffeln, il régalera tous les gourmands...
Croques Blinis
Savourez ces Croques Blinis ! Recette facile et délicieuse...
Croque-monsieur au four au jambon de parme, mozzarella et pesto de roquette
Un croque-monsieur cuit au four gourmand aux saveurs d'Italie.