Tous les articles Recette pique-nique
Tomates cerise farcies à la ricotta
Dégustez ces savoureuses tomates cerise farcies à la ricotta ! Une idée toute simple et très rapide à réaliser qui accompagnera ce moment festif et convivial qu'est l'apéritif. Sans porter atteinte à la ligne et en se régalant ! C'est joli, c'est frais et c'est délicieux !
Tomates cerise farcies à la feta, saveur basilic ou piment
De bonnes tomates cerise du jardin... De la feta et des huiles d'olive rapportées de nos vacances en Grèce... Voilà de quoi préparer des petits "amuse-bouches" pour l'apéro :-) Pour la farce, les quantités sont au "pif" ;-) Donc à adapter selon vos goûts :-)
Radis enrobés de roquefort, cônes de roquefort
Ces radis enrobés de roquefort et cônes de roquefort sont parfaits pour l'apéro. Une recette proposée par Société®
Pois chiches croustillants aux épices
Savourez ces Pois chiches croustillants aux épices. Ils se mangent comme des cacahuètes à l'apéro. Astuce gourmande : on peut assaisonner les pois chiches avec des épices que l'on aime.
Noix et graines au shoyu
Un mélange apéritif de noix et graines au soja et épices japonaises, pour changer des chips !
Terrine de pois chiche au curcuma
Pour un apéritif au soleil accompagné d'une sauce au parmesan et échalotes.
Chaud-froid d'endives d'Alain Passard
Ce qui est intéressant, c'est le contraste entre le mélange oignon-coco chaud et la feuille d'endive froide, crue et croquante.
Tatin de pommes de terre au chorizo
A préparer aussi bien pour un apéro que pour une entrée avec une petite salade.
Roulés d'aubergine, ricotta, citron et basilic
J'ai utilisé les aubergines de mon potager pour confectionner des roulés d'aubergines à la ricotta citron et olives noires. Une vrai fraîcheur en bouche, ultra gourmand.