Tous les articles Recette orange
Goulasch à la hongroise
Aussi bon chaud que froid mais meilleur encore réchauffé, dégusté avec un bon pain à l'ancienne au levain naturel. Plongez au cœur de la cuisine hongroise avec ce goulasch traditionnel, plat réconfortant et savoureux qui réchauffera vos soirées d'hiver. Cette recette authentique marie harmonieusement les saveurs du bœuf tendre, des légumes colorés et des épices parfumées comme le paprika et le cumin.
Boulettes moelleuses volaille courgette
Voilà une recette de boulettes moelleuses volaille courgette, proposée par Cniel, parfaite pour un déjeuner. Cette recette à base de courgettes, filets de volaille, moutarde, yaourt, quinoa et betteraves, est très simple à réaliser. Les boulettes se marient parfaitement avec cette salade de quinoa.
Petits puddings parfumés
Parfaits pour recycler des viennoiseries rassies : brioche, pains au lait et même des scones, qui sèchent si vite...
Daube de boeuf
La daube de bœuf est un plat traditionnel français qui réchauffe les cœurs et les estomacs. Cette recette mijotée pendant de longues heures allie la tendreté de la viande aux saveurs des légumes et du vin, avec l'ajout d'agrumes apportant une touche d'originalité. Idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette daube généreuse se bonifie avec le temps.
Petits bonhommes de pain d'épices aux agrumes
J'aime ce doux mois de Décembre, où l'on s'affaire en cuisine pour préparer de nombreuses douceurs pour les fêtes, on se lèche les doigts de ses préparations chocolatés, mielleuses, sucrées. Symbolisant NOËL, ce petit bonhomme de pain d'épices est un instant de douceur, de bonheur que j'accompagne souvent d'un petit chocolat chaud.
Magret de canard à l'orange : la recette facile
Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple à réaliser et très rapide contrairement à ce que l'on pourrait croire! Succès garanti ;)
Lebkuchen (petits pains d'épices allemands) : la recette facile
Des friandises que l'on confectionne traditionnellement pour la période de Noël, mais que l'on peut déguster à tout moment de l'année, tellement elles sont moelleuses, parfumées... personne n'y résiste !
Soupe de poisson veloutée basquaise
Une soupe de poisson délicatement parfumée, avec un petit accent du Pays basque. A réaliser avec le poisson de votre choix.
Soupe de poissons : la recette facile
Découvrez la recette de Soupe de poissons.