Tous les articles Recette algérienne
Balouza à la mangue et coulis de fraise
Balouza à la mangue et coulis de fraise
Brioche roulée farcie
Je fais cette brioche royale à l'occasion des fêtes : mes enfants, ma famille et mes amies l'aiment beaucoup. J'ai doublé les ingrédients.
Gâteaux carrés à la noix de coco
Très moelleux, très légers, très faciles.
Djeldjlania, gâteaux aux grains de sésame
Pour vos fêtes, ou après midi café ou thé.
Sablé crumble, pâtisserie Algérienne à la confiture
Une base sablée recouverte de confiture et d'un crumble doré. Cette pâtisserie d'origine Algérienne est très facile à réaliser et comblera vos envies de sucré !
Künefe au four
Cette pâtisserie turque, préparée avec des cheveux d'ange (ktayef) et une farce crémeuse peu sucrée au miel, est spécialement testée et approuvée pour le Ramadan ! Je vous recommande cette recette, c'est un délice !
Roses dorées à la fleur d'oranger
Très très bonnes et croustillantes.
Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche
Découvrez cette Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche. Que de noms pour définir cette galette à l'aspect d'un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé ! Testez, régal assuré !
Boulettes de poisson en sauce
Recette de ma maman transmise à ses filles.