Tous les articles Recette algérienne
Djeldjlania, gâteaux aux grains de sésame
Pour vos fêtes, ou après midi café ou thé.
Sablé crumble, pâtisserie Algérienne à la confiture
Une base sablée recouverte de confiture et d'un crumble doré. Cette pâtisserie d'origine Algérienne est très facile à réaliser et comblera vos envies de sucré !
Roses dorées à la fleur d'oranger
Très très bonnes et croustillantes.
Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche
Découvrez cette Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche. Que de noms pour définir cette galette à l'aspect d'un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé ! Testez, régal assuré !
Boulettes de poisson en sauce
Recette de ma maman transmise à ses filles.
Tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux
Du soleil dans l'assiette !
Couscous berbère à l'agneau et aux légumes
Servir comme le veut la coutume : la semoule en dôme, bien arrosée de sauce et recouverte de viande. Dégustez ce couscous bien fumant, comme sur la photo.
Kbeb
Voici une recette algérienne inratable de kbeb d'agneau.
Agneau aux olives
Agneau aux olives ou "Tajine Zitounes"