Tous les articles Recette ciboulette
Pain perdu montagnard
Tu cherches un plat qui réchauffe et rappelle les montagnes ? Essaie cette recette de pain perdu en version montagnarde, pleine des saveurs authentiques alpines. Le mélange entre le reblochon fondant, du jambon blanc savoureux et des herbes aromatiques offre une expérience gustative délicieuse. Facile à préparer, ce gratin transforme le classique sucré en une option salée pour constituer un repas complet.
Salade piémontaise au cervelas
La salade piémontaise au cervelas est un incontournable de la cuisine française d'été. Ce plat rafraîchissant et savoureux combine des ingrédients simples pour un résultat gourmand. Idéale pour un pique-nique ou une collation légère, cette salade composée plaira aux petits comme aux grands avec son mélange de textures et saveurs. La préparation prend du temps mais reste à la portée de tous les cuisiniers amateurs.
Sauce vierge aux tomates : la véritable recette
La sauce vierge, à base d'huile d'olive, est devenue un classique de la cuisine méditerranéenne. Elle accompagne des crustacés ou des poissons et peut également être servie sur une salade. Préparez votre sauce vierge en avance, elle sera encore meilleure.
Gaspacho de betterave
Par une chaude journée d'été, il n'y a rien de mieux qu'un gaspacho frais et coloré pour se régaler. Cette recette originale revisite le classique espagnol en utilisant la betterave comme ingrédient principal. Sa belle couleur pourpre et son goût subtil s'associent parfaitement à la fraîcheur du concombre et au côté crémeux du fromage blanc. Un soupçon d'ail et d'oignon vient relever l'ensemble, tandis que la touche de Tabasco apporte une pointe de piquant bienvenue.
Oeuf cocotte au bacon
Cherchez-vous une idée de plat simple mais gourmand pour le brunch du dimanche ? L'oeuf cocotte au bacon est la recette parfaite. Ce classique de la cuisine française mélange la douceur crémeuse de l'oeuf avec la saveur fumée du bacon, rehaussé d'une touche fraîchement ciselée par quelques brins de ciboulette. Facile à préparer et délicieux à déguster, ce petit plat réconfortant plaira sûrement à toute votre famille.
Salade piémontaise légère
Tu cherches une option de plat rafraîchissant et léger pour les jours chauds ? Cette version revisitée de la salade piémontaise est idéale pour un repas complet sans concessions. Avec ses pommes de terre tendres, ses tomates bien mûres et son jambon délicieux, elle régalera tes papilles tout en restant équilibrée grâce à sa sauce allégée.
Apéro végétarien
Si vous cherchez un apéritif coloré, sain et savoureux, cette recette de légumes croquants accompagnés d'une sauce onctueuse à la ciboulette est parfaite pour épater vos invités sans passer des heures en cuisine.
Côtes de porc charcutières à ma façon
Cette recette de côtes de porc charcutières revisite un classique culinaire familial français. Idéale pour un dîner réconfortant, elle allie la tendreté de la viande aux saveurs acidulées des câpres et cornichons. La sauce tomate ajoute onctuosité au plat, pendant que les herbes aromatiques relèvent tout en douceur l'ensemble. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, ce plat saura séduire toute la famille par son goût délicieux.
Tomates farcies (Légume)
Les tomates farcies sont un plat estival incontournable de la cuisine familiale française. Cette recette savoureuse et réconfortante transforme de simples tomates en un repas complet et délicieux. La garniture, faite avec de la chair à saucisse, des herbes fraîches et des épices, donne du goût à ce légume d'été. Facile à préparer, cette préparation plaira aux petits comme aux grands.