Tous les articles Recette ciboulette
Petite sauce à la crème fraîche et à la ciboulette
J'adore cette recette délicieusement simple. Vous pouvez la manger avec des légumes crus ou cuits, et je la fais aussi l'été pour accompagner des pommes de terre cuites au barbecue. Cette petite sauce à la crème fraîche et à la ciboulette est un véritable délice qui apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos repas, idéale pour napper du poisson ou même des crudités.
Sauce au yaourt pour terrine de légumes
Accompagne merveilleusement les terrines de légumes. Légère et gourmande, cette sauce au yaourt est l'accompagnement idéal pour sublimer une terrine de légumes. Sa texture crémeuse et son goût frais apportent une touche de légèreté au plat. Les ingrédients simples comme le yaourt, l'ail et les herbes se marient harmonieusement pour créer une sauce savoureuse qui rehaussera vos plats en leur donnant une dimension gastronomique.
Bruschette au saumon fumé, fromage frais et mâche
Le dimanche, au brunch, la bruschette est à l'honneur. C'est une tartine grillée salée ou sucrée, un vrai délice simple comme bonjour ! Ici, c'est du salé : une bruschette au saumon avec une salade de mâche. Ces bruschettes au saumon fumé et fromage frais sont idéales pour épater vos invités sans passer des heures en cuisine. Accompagnées d'une salade de mâche et de tomates cerises, ces tartines gourmandes offrent un équilibre subtil entre textures et saveurs.
Rillettes aux deux saumons : la recette facile
J'ai mis très longtemps avant de trouver la consistance et le goût idéal. Avec cette recette, les buts sont atteints : les rillettes aux deux saumons sont un délice qui ravira les amateurs de poisson. Cette préparation allie la délicatesse du saumon frais à la saveur fumée du saumon mariné pour un résultat onctueux et parfumé, parfait en apéritif ou entrée sur des toasts ou blinis.
Rillette Thon - Kiri ®
Une recette proposée par Kiri. Découvrez une recette simple et savoureuse qui allie le goût iodé du thon à la douceur crémeuse du Kiri. Ces rillettes de thon au Kiri sont idéales pour un apéritif entre amis ou un pique-nique en famille. Faciles à préparer, elles offrent un mélange de textures et de saveurs qui ravira vos papilles avec la fraîcheur du citron et de la ciboulette.
Mousse de courgette (Amuse gueule)
Je prépare une mise en bouche très légère avec les légumes de mon jardin et les œufs de mes poules, du bonheur pour les papilles. Cette mousse de courgette est un amuse-gueule rafraîchissant et léger, parfait pour l'été. Elle allie la douceur des courgettes à la fraîcheur des herbes aromatiques, relevée par une pointe d'ail. Présentée en verrines agrémentées de dés de tomate, cette entrée colorée ravira vos convives tant par son aspect que par ses saveurs délicates.
Crème de betterave : la recette facile
En Haute en couleurs et en goût, cette recette étonnera vos invités. Envie d'épater vos convives avec une entrée originale et savoureuse ? Cette crème de betterave onctueuse est la solution parfaite. Facile à réaliser, elle allie la douceur des betteraves à la fraîcheur du Boursin et des échalotes. Le vinaigre balsamique apporte une touche d'acidité bienvenue qui réveille les papilles. Présentée en verrines élégantes, cette crème colorée fera sensation en amuse-bouche.
Tartinade au saumon fumé et fromage frais
Et si on réalisait nos tartinades nous-mêmes plutôt que de les acheter toutes faites? C'est meilleur quand on sait ce qu'on met dedans. Voici mon premier essai classique et efficace. Cette recette de tartinade au saumon fumé et fromage frais est la solution idéale pour vos apéritifs ou déjeuners sur le pouce, alliant douceur crémeuse du fromage à la délicatesse du saumon relevée par ciboulette et citron.
Dip au fromage blanc et aux herbes
Indispensable pour un apéritif dînatoire, vous tremperez vos légumes croquants dans cette sauce rafraîchissante et légère, préparée en un tour de main. Envie d'une collation savoureuse ? Ce dip au fromage blanc et aux herbes est la solution idéale. Facile à préparer, il allie fraîcheur du fromage blanc et bouquet d'herbes aromatiques qui réveillera vos papilles tout en offrant une alternative saine aux chips et cacahuètes.