Tous les articles Recette graine de sésame
Bouchons de courgette au tartare de thon rouge
En passant au marché j'ai vu de jolies petites courgettes qui m'ont donné l'idée de cette recette qui est présentée comme une entrée mais qui pourrait aussi bien faire l'affaire en amuse-bouche pour l'apéritif.
Tartare de fenouil et papaye au soja et sésame
Un mélange exotique tout en douceur pour surprendre agréablement vos invités, même ceux peu enclins au mélange sucré-salé.
Tartare de thon
Délicieux tartare frais et très savoureux.
Tartare de saumon et rumsteack au sésame
Une idée de recette découverte dans un restaurant parisien et reproduite immédiatement dans ma cuisine, selon mes envies...
Tartare saumon, pamplemousse, citron
Une entrée fraîche et vitaminée aux saveurs du printemps !
Saumon mariné, fenouil et avocat
Une entrée toute en fraîcheur et en légèreté, et qui laisse de la place pour le plat principal.
Cœurs croustillants
À l'occasion de la Saint Valentin, préparer une bonne recette reste la plus belle façon de faire succomber son Valentin ou sa Valentine ! Pour cela, Guy Demarle apporte un petit coup de pouce avec des idées recettes pleines de tendresse comme ces petits coeurs croustillants à réaliser à l'aide de ses moules, parfaits pour l'occasion. Crédits : Guy Demarle
Crackers au sarrasin et au sésame
Une recette de crackers au sarrasin extraite du livre "Mes petits déj et goûters mini sucre" de Séverine Augé et Adélaïde d'Aboville paru aux éditions Larousse. Crédit photo : Charly Deslandes.