Tous les articles Recette graine de sésame
Boeuf au sésame
Un plat savoureux qui vous fera voyager à coup sûr au Vietnam.
Boeuf au gingembre et au bambou
Je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle (septembre 2010).
Bulgogi, boeuf mariné sauté à la coréenne
Une recette de pierre-sang boyer pour la Korean Food Foundation.
Tajine d'agneau aux pruneaux traditionnel
La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes ... What else ? Peut-être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout simplement.
Salade de poulet au melon et kiwi
Sympa en saveurs et très goûteuse !
Tarte aux courgettes et au bleu
Cette tarte salée aux courgettes et au bleu d'Auvergne est un délice estival qui ravira vos papilles. Alliant la fraîcheur des courgettes à la puissance du fromage bleu, elle offre un équilibre savoureux entre légèreté et gourmandise. Sa pâte brisée maison, croustillante à souhait, est sublimée par une garniture onctueuse aux notes de yaourt et d'œufs. Le sésame doré apporte une touche croquante qui rehausse l'ensemble.
Tarte aux pommes de terre et curry
Tarte aux pommes de terre et curry. Savourez une tarte salée aux saveurs exotiques, alliant le réconfort des pommes de terre à la subtilité du curry. Cette recette originale revisite la classique quiche en y ajoutant une touche d'épices qui ravira vos papilles. La pâte brisée maison parfumée au curry enveloppe une garniture onctueuse de pommes de terre et d'oignons caramélisés, nappé d'un appareil crémeux.