Tous les articles Recette menthe
Cappuccino de fèves au piment d'Espelette
Cappuccino de fèves au piment d'Espelette
Mini-rouleaux d'omelette à la mozzarella et au Galbacotto
Une recette simple et gourmande de mini-rouleaux d'omelette garnis de mozzarella et de Galbacotto proposée par Galbani.
Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe
Idéal aussi bien en hiver qu'en été, à consommer chaud ou froid.
Velouté de petits pois à la menthe
Un velouté version printanier.
Velouté de topinambour au curry rouge
Délicieusement parfumée...
Velouté de topinambours aux légumes sautés
C'est un velouté de topinambours aux légumes sautés (carottes, céleri, navet et échalotes) accompagné de boulettes de crevettes et d'un sorbet au panais.
Cake aux courgettes
Un moyen délicieux de faire manger des courgettes à tout le monde !
Cake aux petits pois, chèvre et menthe fraîche
Ce cake est frais, coloré et parfais pour accompagner une salade.
Velouté petit pois, menthe et jambon séché
Une soupe à servir en entrée ou en plat. Elle se mange tiède en hiver, ou même froide en été...