Endive au jambon

Les endives au jambon gratinées à la béchamel sont une savoureuses façon de déguster ses légumes blancs nacrés au cœur de l'hiver.

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75 recettes aux endives

À la béchamel, en salade ou en tapas, apprenez à cuisiner autrement l'endive. Des recettes douces et gourmandes pour tenter de réconcilier petits et grands avec celle que l'on redoute parfois.

12 plats de cantine qui nous ont fait perdre l'appétit

Épinards, hachis parmentier, gratin de chou-fleur, endives au jambon : ces plats resteront à jamais ceux qu'on aimait détester et qui nous faisaient grimacer à l'heure du déjeuner. Retour vers le passé en 12 recettes : traumatisés de la cantine, s'abstenir.