Fondue d'endives à la crème et lardons fumés : la recette facile

4.6 / 5  basé sur 23 avis
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Une recette réconfortante et équilibrée, pour un savoureux repas complet.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn
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Préparation

  1. 1
    Couper en fines lamelles les endives puis les citronner.
  2. 2
    Dans une sauteuse faire revenir dans le beurre les échalotes émincées, les lardons fumés et le laurier. Cuire à feu doux 5 minutes.
  3. Pour finir
    Ajouter les endives, couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes en remuant de temps en temps un peu avant la fin de cuisson ajouter la créme fraiche, saler, poivrer.
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Vos avis

  basé sur 23 avis)
Signaler Marilou - 28 septembre 2016
Excellent

Très bonne recette, j'ai l'habitude de la faire depuis longtemps. Et même sans crème (si l'on fait attention à son régime) c'est excellent et très gouteux. Dans ce cas, je double la dose des lardons.

Signaler Anne - 26 mars 2024
Excellent

Super facile ! Et très bon goût !

Signaler Dame Béa - 27 février 2024
Excellent

Super

Signaler Vanou - 26 novembre 2023
Très bien

Super

Signaler Michou - 20 novembre 2023
Très bien

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