Tartes : les idées recettes sucrées et salées pour varier les plaisirs

Avec leur pâte sablée, brisée ou feuilletée bien croustillante et leur garniture moelleuse, les tartes font unanimité de l'apéritif au dessert. En version salée, les tartes se garnissent de tomates, de miettes de thon, de légumes méditerranéens, etc. En version sucrée, réalisez de délicieuses recettes de tarte aux pommes, tarte au chocolat, tarte tatin ou encore tarte au citron meringuée. Soyez bonne pâte... Nul besoin d'être tarte pour les réussir !

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40 recettes de tartes sucrées d'automne

Pour affronter l'arrivée de l'automne et les baisses de températures, succombez pour l'une de nos recettes de tartes sucrées et réconfortantes ! Cette sélection met à l'honneur les fruits de l'automne : pomme, poire, quetsche, noix, coing...

30 recettes de tartes sucrées

Aux pommes, aux fraises, aux kiwis, aux poires, ... les tartes se dérivent à l'infini selon les envies. Admirées chez le boulanger, dévorées au goûter, préparées pour une soirée, elles n'ont pas fini de faire parler d'elles. Quelle est votre préférée ?

77 recettes de tartes et quiches printanières

Artichauts, asperges, petits pois et autres se sont donnés rendez-vous dans nos tartes et quiches de saison. À l'arrivée des beaux jours, ces délices verts se glissent dans nos pique-niques et déjeuners ensoleillés. À vos rouleaux de pâtes !

60 recettes de tartes fines

En version salée ou sucrée, aux fruits ou aux légumes, avec de la pâte feuilletée, brisée ou sablée, des feuilles de brick ou de filo, la version fine de la tarte se décline à l'envi. Inspirez-vous de notre sélection réunissant la "fine fleur" des recettes de tartes fines !

12 recettes de tartes soleil

Rapide, facile à réaliser et déclinable à l'envi : la tarte soleil c'est la garantie d'un bon bain de saveurs pour nos papilles hiver comme été.

55 recettes de tartes aux fruits d'été

L'été, abricots, cerises, nectarines et autres merveilles fruitées parfument nos tartes sucrées de leur saveur ensoleillée. Papilles et pupilles s'en régalent !

36 recettes au maïs

Le maïs met son grain de sel partout. Au barbecue, en salade, tarte ou galettes, ces petits grains jaunes mettront du pep's dans nos assiettes ! Découvrez nos recettes gourmandes, faciles et rapides à préparer.

Recette avec des oeufs périmés : tarte aux légumes

Vos œufs ont dépassé leur date de péremption ? Pas de problème, si l'œuf reste au fond, vous pouvez cuisiner cette délicieuse tarte aux légumes en spirale.

10 nuances de tartes aux pommes

En forme de boutons de rose, façon tiramisu, apple pie ou pain perdu : quand la tarte aux pommes se décline, elle est à tomber. Découvrez nos idées de recettes pour croquer le fruit (pas) défendu.