Tarte aux figues et au brie
15 mn
Facile
Une petite recette de saison sucrée salée, délicieuse avec une petite salade pour le dîner.
Ingrédients
4
personnes
-
Pâte feuilletée 1 unité
-
Figue fraîche 10 unités -
Brie 150 g -
Crème fraîche 20 cl -
Noix concassées 50 g -
Miel 1 c à s -
Thym 1 c à c -
Sel 1 pincée -
Poivre 1 pincée
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
35 mn
-
1
Préchauffer le fourPréchauffer le four à 180 degrés.
-
2
Etaler la pâte feuilletéeEtaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
-
3
FouetterFouetter les oeufs avec la crême fraîche, du sel, du poivre et un peu de thym.
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4
badigeonner les figuesBadigeonner légèrement les figues avec de l'huile d'olive et du miel.
-
5
Répartir les ingrédients sur la pâteDisposer le brie coupé en tranches fines et les figues. Répartir délicatement l'appareil oeufs, crème sur les figues et le fromage. Répartir les noix sur la tarte.
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CuissonEnfourner 35 minutes environ jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
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