Cuajada au yaourt de brebis

Name: Cuajada au yaourt de brebis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 yaourt nature de brebis; 2 oeufs; 125 g de beurre; 2 mesures de sucre; 4 mesures de lait; 2 mesures de farine; Se servir du pot de yaourt vide pour les mesures

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Ce petit dessert espagnol du nom de Cuajada, je l'ao dégusté chez une très bonne amie espagnole et c'est tout à fait délicieux. Elle me fait un peu penser à la Millassine que mes enfants aiment beaucoup.

Jackie Thouny

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Ingrédients

1 yaourt nature de brebis
2 oeufs
125 g de beurre
2 mesures de sucre
4 mesures de lait
2 mesures de farine
Se servir du pot de yaourt vide pour les mesures

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1

Préparation : Dans un cul de poule, mélangez le yaourt et le beurre fondu. Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger à l’aide du fouet pour obtenir une pâte homogène et lisse.
2

Beurrez votre moule à tarte et versez la préparation. Saupoudrez de cannelle et enfournez à four préchauffé 150° durant 40 min.

3

Dégustez froid.
4

Absolument délicieux.
Pour finir
N'hésitez pas à visiter mon blog : http://jackie-cuisine.over-blog.com/

C'est terminé
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Cuajada au yaourt de brebis

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