Crumble pommes mirabelles au sorgho
Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : ML Tombini / © Passion Céréales
Ingrédients
- 4 pommes moyennes
- 200 g de mirabelles
- 60 g de farine de sorgho
- 80 g de farine de blé T65
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre blond de canne
Calories
/ personne- 120 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez la chair en cubes.
- 2 Lavez et dénoyautez les mirabelles.
- 3 Dans un saladier, mélangez les farines, le sucre et le beurre coupé en petits dès. Émiettez du bout des doigts pour incorporer le beurre.
- 4 Répartissez les fruits dans un plat à gratin. Ajoutez la pâte à crumble.
-
Pour finirFaites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C.
C'est terminé
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