Crumble aux pommes au Calvados : la recette facile

Name: Crumble aux pommes au Calvados : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette anglaise
Ingredients: Pâte :; 150 g de farine; 120 g de beurre un peu mou + 10 g pour le moule; 50 g de sucre en poudre; 1 pincée de cannelle en poudre; 1 pointe de sel; Garniture :; 6 belles pommes; 2 cl de calvados; 40 g de beurre; 50 g de sucre

4.5 / 5 basé sur 13 avis

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Crumble aux pommes au Calvados : la recette facile

Un dessert délicieux très facile à confectionner.

Jacqueline Hugonnet

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Ingrédients

Pâte :
150 g de farine
120 g de beurre un peu mou + 10 g pour le moule
50 g de sucre en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1 pointe de sel
Garniture :
6 belles pommes
2 cl de calvados
40 g de beurre
50 g de sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four thermostat 6 ou 7 (180/210°C). Epluchez les pommes et les couper en petits quartiers.
2 Chauffez 40 g de beurre dans une poêle et y faire cuire les pommes à feu vif pendant 3 minutes. Sucrez-les et prolongez la cuisson de 2 minutes. Retirez du feu, arrosez avec le calvados et laissez tiédir.

3 Mettez la farine dans un saladier, ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux, la cannelle, le sucre et le sel. Mélangez l'ensemble pour obtenir un sable assez grossier.
4 Beurrez un moule et garnissez-le de pommes. Répartissez dessus la pâte à crumble. Faire cuire 25 minutes. Servir tiède, nature ou avec un peu de crème fraîche.
Pour finir
On peut supprimer le calvados pour des enfants.

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Crumble aux pommes au Calvados : la recette facile

Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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