4.4/5
15 avis
Crumble aux pommes au Calvados : la recette facile
Un dessert délicieux très facile à confectionner.
Ingrédients
- Pâte :
- 150 g de farine
- 120 g de beurre un peu mou + 10 g pour le moule
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pointe de sel
- Garniture :
- 6 belles pommes
- 2 cl de calvados
- 40 g de beurre
- 50 g de sucre
Calories
/ personne- 120 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Préchauffez le four thermostat 6 ou 7 (180/210°C). Epluchez les pommes et les couper en petits quartiers.
- 2 Chauffez 40 g de beurre dans une poêle et y faire cuire les pommes à feu vif pendant 3 minutes. Sucrez-les et prolongez la cuisson de 2 minutes. Retirez du feu, arrosez avec le calvados et laissez tiédir.
- 3 Mettez la farine dans un saladier, ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux, la cannelle, le sucre et le sel. Mélangez l'ensemble pour obtenir un sable assez grossier.
- 4 Beurrez un moule et garnissez-le de pommes. Répartissez dessus la pâte à crumble. Faire cuire 25 minutes. Servir tiède, nature ou avec un peu de crème fraîche.
-
Pour finirOn peut supprimer le calvados pour des enfants.
C'est terminé
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