Pain d'épices veggie

Name: Pain d'épices veggie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml de Biosoy nature; 180 g de farine de blé; 70 g de farine de seigle; 65 g de sucre de canne blond; 2 cuillères à soupe de mélange d'épices «pain d'épices»; 1 cuillère à café de vanille moulue; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de bicarbonate; 150 ml de sirop d'agave

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Une recette proposée par les produits Soy. Crédit photo et création des recettes par Marie Laforêt

La Rédaction

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Ingrédients

200 ml de Biosoy nature
180 g de farine de blé
70 g de farine de seigle
65 g de sucre de canne blond
2 cuillères à soupe de mélange d'épices «pain d'épices»
1 cuillère à café de vanille moulue
1 cuillère à café de poudre à lever
1 cuillère à café de bicarbonate
150 ml de sirop d'agave

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Mélanger à part dans deux saladiers distincts, les ingrédients secs et les ingrédients humides.
2 Incorporer les ingrédients humides dans le mélange sec puis mélanger au fouet.

3 Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
4 Enfourner 30 à 40 min à 180°C (Th 6).
Pour finir
Laisser tiédir avant de démouler et trancher.

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