Galette des rois Miel-Coco
Une galette des rois aux saveurs exotiques.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 125 g de beurre pommade
- 125 g de coco râpée
- 230 g de sucre glace
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de miel
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 35 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
35 mn
- 1 Préparez votre garniture : dans un robot, battez le beurre puis ajoutez le sucre glace, les œufs, la coco et le miel. Mélangez à grande vitesse pour obtenir un mélange homogène et onctueux.
- 2 Pour le montage de la galette, disposez sur un premier disque de pâte votre garniture puis recouvrez délicatement du deuxième disque de pâte. Appuyez bien les bords avec vos doigts puis repliez les bords jusqu'à la garniture. Faites quelques traits au couteau.
- 3 Faites des traits sur la pâte pour la décoration puis, à l’aide d’un pinceau, recouvrez d'un mélange œuf / 1 cà c de lait.
-
Pour finirEnfournez à four chaud (180°C) pendant 30 à 35 minutes. A retrouver sur : http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr
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