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Chou-fleur rôti épicé
Une recette simple de chou-fleur rôti épicé
Ingrédients
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 1 h
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
15 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Faites cuire votre chou dans une casserole d'eau avec le galet de sel. Dans un petit bol, mélangez les épices: curcuma, cumin, poivre et le ghee.
- 2 Lorsque le chou est cuit, égouttez-le et mettez-le dans un plat allant au four.
-
Pour finirBadigeonnez le chou du mélange et enfournez pour 25 min de cuisson à 180°C. A la sortie du four, parsemez de coriandre hachée.
C'est terminé
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