La mousse au chocolat de Parents mode d'emploi

Name: La mousse au chocolat de Parents mode d'emploi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 6 œufs; 2 sachets de sucre vanillé (vous pouvez faire sans si vous aimez le goût amer du chocolat noir)

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La mousse au chocolat de Parents mode d'emploi

La recette de Gaby.

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
6 œufs
2 sachets de sucre vanillé (vous pouvez faire sans si vous aimez le goût amer du chocolat noir)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
1 h
1 h 20 mn

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Préparation

1 Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez-le avec les jaunes d’œufs et le sucre.
2 Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange de chocolat. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.

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