La mousse au chocolat de Parents mode d'emploi

La recette de Gaby.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez-le avec les jaunes d’œufs et le sucre.
  2. 2 Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange de chocolat. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.

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