Gâteau chocolat au lait et noisettes

Un heureux mélange classique et moelleux

La Kitchenette De Mimi

http://lakitchenettedemimi.blogspot.fr/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C. Casser les noisettes. Réduire en poudre avec un mixer. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter le beurre hors du feu.
  2. 2 Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et les noisettes. Ajouter un yaourt, battre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter les jaunes un à un. Battre. Verser le chocolat fondu. Mélanger. Monter les blancs en neige. Les ajouter délicatement à la pâte. Beurrer et fariner un moule à manqué. Verser la pâte.
  3. 3 Enfourner pour 50 minutes. A mi-cuisson, recouvrir le gâteau d'une feuille de papier cuisson pour éviter une trop forte cuisson du dessus.
  4. 4 Sortir du four, laisser refroidir sur une grille. Décorer de sucre glace et amandes pilées ou réduites en poudre. Tranché finement, proposé avec une boisson chaude ou un bon verre de lait frais, un délice pour le goûter.
  5. Pour finir
    Retrouvez le Gâteau chocolat au lait et noisettes et plus de recettes sucrées : http://lakitchenettedemimi.blogspot.com/2015/05/gateau-chocolat-au-lait-noisettes.html

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