Tartelettes feuilletées au chèvre et aux noix

Name: Tartelettes feuilletées au chèvre et aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 8 à 10 tartelettes :; 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi; 1 bûche de fromage de chèvre; 15 cerneaux de noix; et aussi un peu de :; 1/2 cuillère à café de thym séché; Sel et poivre

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Tartelettes feuilletées au chèvre et aux noix

Une recette tirée du livre Apéros dînatoires, collection 3/15, éditions Larousse.

La Rédaction

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Ingrédients

Pour 8 à 10 tartelettes :
1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi
1 bûche de fromage de chèvre
15 cerneaux de noix
et aussi un peu de :
1/2 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Déroulez la pâte feuilletée et découpez des disques ou des carrés à l’aide d’un emporte-pièce.
2 Découpez des tranches de chèvre d’environ 5 mm d’épaisseur et déposez-les sur la pâte. Concassez grossièrement les noix et parsemez-en les tartelettes. Assaisonnez, parsemez de thym, puis enfournez pour 15 minutes. Servez aussitôt.

Pour finir

Variante : Pour une version sucrée-salée, ajoutez 3 cuillerées à soupe de miel liquide sur les tartelettes avant de les faire cuire.

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