
Ingrédients / pour 2 personnes
- eau : 22 cl
- riz pour sushi : 200 g
- saumon : 150 g
- gros avocat : 1
- Vinaigre de riz : 3 c à s
- sésame noir : 1 c à s
- sésame au wasabi : 1 c à s
- sucre : 2,5 c à c
- sel : 1 c à c
Ingrédients / pour 2 personnes
Pour finir
Placez le riz dans deux bols, saupoudrez la moitié des deux sésames, placez le saumon par dessus puis l'avocat et saupoudrez du reste de sésame. Servez aussitôt accompagné de sauce soja.