Lasagnes au saumon et aux épinards

5 / 5  basé sur 13 avis

Une lasagne ultra onctueuse...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Si vous cuisinez avec des épinards surgelés, les sortir 30 minutes avant. Faire cuire les lasagnes 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et rincer à l'eau froide. Réserver. Faire votre béchamel et suivre les indications ici. Préchauffer le four à 200°c. Chauffer une poêle avec une goutte d'huile d'olive. Faire revenir le saumon afin qu'il s'émiette. Ajouter 2 pincée de poivre du rouge de pondichery de thiercelin.
  2. 2
    Ajouter l'épinard et le basilic au saumon et mélanger le tout.
  3. 3
    Huiler puis déposer une couche de lasagne au fond du plat. Recouvrir de saumon-épinard puis un peu de béchamel et ainsi de suite. Terminer par lasagne, béchamel et une fine couche de fromage râpé.
  4. Pour finir
    Enfourner le plat pendant 25-30 minutes afin d'obtenir une jolie teinte dorée. Accompagné ce plat d'une belle salade.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 13 avis )
Signaler camppinoise -  9 octobre 2015
Excellent

très bonne recette. j'utilise les feuilles de Lasagne TURINI indiquées précuites mais pas pratique car je les fait cuire avant à l'eau bouillante. aussi elles ne se manipulent pas facilement elles collent entre elles.
Merci à MADE IN COOKING pour le méthode d'utilisation...

Signaler thierry.d40 - 25 mars 2014
Très bien

titi56
très très bon
Ma suggestion : je ne mélange pas le saumon et les épinards mais je met un peu de crème et de béchamel avec chaque et j utilise des feuille de lasagnes du commerce déjà précuite et de la mozzarella de bufflonne

Signaler Lorraine -  6 avril 2016

Je rajoute des œufs à la coque tranchés à la sauce, après avoir mis un fond de sauce dans le plat beurré, je fais plus de sauce pour que mes pâtes pré cuite aient une chance de cuire comme il faut. Un délice. Merci

Signaler Marann - 22 mars 2016
Excellent

délicieux, j'adore cette recette. J'utilise des feuilles de lasagnes sans précuisson

Signaler Nny - 26 octobre 2015
Excellent