Confiture de banane express
Vive les fruits « moches »… Parce ce que c’est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !! La preuve avec cette confiture de banane qui deviendra rapidement une de vos incontournables!
Ingrédients
- 8 bananes bien mûres
- la moitié de leur poids en sucre
- un jus de citron
- une cuillère à soupe de rhum ambré (optionnel)
- les graines de deux gousses de vanille bourbon
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Détaillez vos bananes en morceaux. Pressez le jus de citron pour éviter que les fruits noircissent. Ajoutez le sucre, la vanille, le rhum.
- 2 Mettez sur feu doux et remuant toutes les 10 minutes. Pour ma part, j’ai fait cuire ma confiture pendant 25 minutes.
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