Confiture cerise banane vanille

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Difficulté Facile
Quantité 6 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 35 mn

J'avais envie d'un petit goût différent pour ma confiture de cerises, j'avais des bananes qui dormaient au congélateur, parfait !

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Ingrédients

6 pots
  • Sucre

    Sucre 500 g

  • Eau

    Eau 150 g

  • Cerise

    Cerise 600 g

  • Banane

    Banane 630 g

  • Jus de citron

    Jus de citron 1 c à s

  • Vanille

    Vanille 3 g

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Préparation

  1. 1
    Préparation des ingrédients
    Couper les bananes en rondelles et les citronner pour éviter le brunissement. Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau. Porter à gros bouillon. Ajouter les cerises et les bananes. Mélanger. Ajouter le jus de citron et la vanille. Mélanger .
  2. Cuisson
    Cuire à petit frémissement ( environ 20 minutes).Verser dans des pots alors que c'est encore très chaud et les retourner.
C'est terminé
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